ลุงหมอ สวนโพธิ์

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

4 posters

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    พรกมล
    พรกมล
    พรกมล
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 130
    Join date : 27/06/2012
    • Post n°1

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  พรกมล Sat Sep 01, 2012 1:32 pm

    สวัสดีคุณลุงหมออีกรอบค่ะ flower

    ทีแรกจะเขียนในกระทู้ที่แล้ว แต่มาคิดได้ว่า scratch เผื่อมีคนสนใจ การทำน้ำปลาด้วยการหมัก เขาเข้ามาอ่านในกระทู้จะได้เห็นหัวข้อนี้อ่ะจ่ะ Smile

    ขอเรียนถามลุงหมออีก2-3ข้อนะคะ ดังนี้นะคะ Smile ดิฉันได้ฟังคุณป้าเช็งบอกว่า น้ำปลาที่เราหมักเอง คนเป็นเบาหวานก็สามารถทานได้น่ะค่ะจริงเหรอคะ Surprised แล้ววิธีหมักทำอย่างไรคะ คือทานแต่เปรี้ยว กะเผ็ดอย่างเดียว บางที่มานก็เบื่ออออ่ะจ่ะ silent

    รูปภาพข้างล่างนี้คือ น้ำหมักดอกอัญชันที่หมักเมื่อวันที่18 ก.ค.55นี้น่ะค่ะ เค้าเป็นวุ้นแล้ว cheers แต่ดอกเค้าไม่จม ไปก้นถังนะคะ ต้องคนเค้าอีกมั้ยคะ Question
    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? 1-3155037

    ส่วนข้างล่างนี้ คือหมักลูกฟักข้าวน่ะค่ะ เมื่อวันที่15ส.ค.55นี้น่ะค่ะ เค้าเป็นราหรือป่าวคะเนียะ affraid น่ากลัวจัง แล้วดิฉันต้องกดเค้าให้จม มั้ยคะคุณลุง?
    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? 1-3155036

    และน้ำฝาถังที่ดิฉันเก็บได้เนียะ โดยดิฉันจะเทน้ำฝาถัง ที่เก็บได้ใส่ในถ้วยรวมๆกัน และเอาสลิ้งที่ป้อนยานุ้งเหมียว ดูด และกรอกใส่ขวดสะอาดๆอีกทีน่ะค่ะ รวมกันหลายๆถังจะเป็นอะไรมั้ยคะ และจะใช้ทำอะไรได้บ้างคะ ???

    ขอความกรุณาคุณลุงช่วยตอบด้วยนะคะ ใกล้ถึงวันเกิบคุณลุงหมอแล้ว ขอให้คุณลุงหมอได้พบแต่สิ่งดีๆ พบเจอแต่คนดีๆนะคะ พรกมล cat cat pig pig

    • ขึ้นไปข้างบน
    ตุ๊ก บึ่งกุ่ม
    ตุ๊ก บึ่งกุ่ม
    ตุ๊ก บึ่งกุ่ม
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 280
    Join date : 18/07/2011
    ที่อยู่ : เขตบึงกุ่ม กทม.
    • Post n°2

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty วิธีทำน้ำปลา

    ตั้งหัวข้อ  ตุ๊ก บึ่งกุ่ม Sat Sep 01, 2012 8:33 pm

    cherry วิธีทำน้ำปลาด้วยน้ำหมัก เข้าไปที่นี่เลยค่ะ http://lungmor.forumth.com/t119-topic queen
    • ขึ้นไปข้างบน
    manop201278
    avatar
    manop201278
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 28
    Join date : 01/06/2012
    • Post n°3

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  manop201278 Sat Sep 01, 2012 8:36 pm

    เข้าไม่ได้ครับพี่ตุ๊ก...อยากทำน้ำปลาน้ำหมักเช่นกันครับ....
    • ขึ้นไปข้างบน
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ผู้ก่อตั้ง
    ผู้ก่อตั้ง


    จำนวนข้อความ : 6844
    Join date : 20/11/2010
    • Post n°4

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  ลุงหมอ Sat Sep 01, 2012 8:55 pm

    Shocked ดิฉันได้ฟังคุณป้าเช็งบอกว่า น้ำปลาที่เราหมักเอง คนเป็นเบาหวานก็สามารถทานได้น่ะค่ะจริงเหรอคะ?
    Rolling Eyes Smile เบาหวานนี่ ก็กินได้ ทุกๆท่านนะครับ ถ้ามั่นใจว่า ตับแข็งแรงแล้ว? แต่ ขาบวม มีไตแทรก ถ้าบวม ก็ หยุดกินละกันนะครับ? แต่ผมยอมตาย ถ้าไม่กินเค็ม ดีกว่าตายไว เพราะได้ กินเค็ม ละครับ

    farao Rolling Eyes ของหมักวุ้น ไม่วุ้น หรือ รา? กดให้จมไปละครับ ถ้า รา มันจะลอย เป็น ฝ้า แตกกระจาย ตักทิ้งไป และ ราจะถูกทำลาย ขยัน คนหน่อย นะครับ? วุ้น จะ จับตัวกันเป็นแผ่น นะครับ santa ลุงหมอ
    • ขึ้นไปข้างบน
    พรกมล
    พรกมล
    พรกมล
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 130
    Join date : 27/06/2012
    • Post n°5

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  พรกมล Sat Sep 01, 2012 11:12 pm

    สวัสดีตอนค่ำค่ะคุณลุงหมอ คุณตุ๊ก บึงกุ่ม และคุณมานพ Sleep Sleep

    ขอบพระคุณค่ะคุณลุงหมอ ตกลงดิฉันไม่ทำแล้วค่ะน้ำปลา Crying or Very sad ขอบคุณที่เตือนนะคะ ที่คิดจะทำก็เพราะสงสานลูกๆน่ะค่ะ pale เค้าบ่นกัน และพอดิฉันทำกับข้าวก็จะเหลือ และที่สุดคือต้องเททิ้ง Mad ส่วนพวก2หนุ่มเค้าก็จะไปซื้ออาหารถุงหรือไม่ก็ตามสั่งมาทานกัน เฮ้อ! หาแนวร่วมลำบากจริงๆค่ะ ไม่เป็นไร สู้ สู้...เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น cheers cheers cheers

    ยินดีที่ได้รู้จักคุณตุ๊ก และดีใจที่เห็นคุณตุ๊กในกระทู้นี้อ่ะค่ะ ขอขอบคุณที่นำลิงค์ การหมักน้ำปลามาฝาก ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ Smile

    คุณมานพคะ ต้องก๊อบปี้ลิ้งค์ ที่คุณตุ๊กให้มาไปแปะที่ช่องwww.บนสุดน่ะค่ะ ถึงจะเข้าดูได้ Wink

    พรกมล cat cat pig pig Sleep

    • ขึ้นไปข้างบน
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ผู้ก่อตั้ง
    ผู้ก่อตั้ง


    จำนวนข้อความ : 6844
    Join date : 20/11/2010
    • Post n°6

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  ลุงหมอ Sat Sep 01, 2012 11:20 pm

    พรกมล พิมพ์ว่า:สวัสดีตอนค่ำค่ะคุณลุงหมอ คุณตุ๊ก บึงกุ่ม และคุณมานพ Sleep Sleep

    ขอบพระคุณค่ะคุณลุงหมอ ตกลงดิฉันไม่ทำแล้วค่ะน้ำปลา Crying or Very sad ขอบคุณที่เตือนนะคะ ที่คิดจะทำก็เพราะสงสานลูกๆน่ะค่ะ pale เค้าบ่นกัน และพอดิฉันทำกับข้าวก็จะเหลือ และที่สุดคือต้องเททิ้ง Mad ส่วนพวก2หนุ่มเค้าก็จะไปซื้ออาหารถุงหรือไม่ก็ตามสั่งมาทานกัน เฮ้อ! หาแนวร่วมลำบากจริงๆค่ะ ไม่เป็นไร สู้ สู้...เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น cheers cheers cheers

    ยินดีที่ได้รู้จักคุณตุ๊ก และดีใจที่เห็นคุณตุ๊กในกระทู้นี้อ่ะค่ะ ขอขอบคุณที่นำลิงค์ การหมักน้ำปลามาฝาก ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ Smile

    คุณมานพคะ ต้องก๊อบปี้ลิ้งค์ ที่คุณตุ๊กให้มาไปแปะที่ช่องwww.บนสุดน่ะค่ะ ถึงจะเข้าดูได้ Wink

    พรกมล cat cat pig pig Sleep


    Rolling Eyes Wink Laughing น่าเห็นใจ ก็ เตรียม เครื่องปรุงไว้ให้เขาซิ ใครต้องการ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เติมเอง เรา ต้องงดเองนะ? ให้เขา ใส เติม ตามใจ? แค่นี้ก็ไปด้วยกันได้ละ? cheers santa ลุงมอ
    • ขึ้นไปข้างบน
    พรกมล
    พรกมล
    พรกมล
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 130
    Join date : 27/06/2012
    • Post n°7

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  พรกมล Sat Sep 01, 2012 11:45 pm

    เคยเตรียมให้แล้วค่ะ ไม่ได้ผล Crying or Very sad คนโตหมูตัวที่1 เข้าครัวทำข้าวผัดเองเลย มันส์มากกก ไม่ใช่มันกับการทำอาหารนะคะ คือใส่น้ำมันมากกก...ขัดใจจริงๆค่ะ Mad ส่วนคนเล็กหมูตัวที่2 ไม่เจียวไข่กินเองก็...อาหารตามสั่ง(ไม่ใส่ผัก!) สรุปว่าที่แม่ทำ แม่ต้องเก็บกินเองค่ะกว่าจะหมด บางที่2-3มื้อน่ะค่ะคุณลุง เบื่อจริงๆค่ะ Mad

    คุณลุงหมอคะ...ดิฉันทานนมไวตามิ้นผสมงาดำจะได้มั้ยคะ Question บางทีก่อนนอน รู้สึกอยากอะไรที่เย็นๆชื่นใจๆน่ะค่ะ...รบกวนถามเท่านี้ก่อนนะคะ เกรงใจคุณลุงจังเลย....พรกมล cat cat pig pig Sleep

    • ขึ้นไปข้างบน
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ลุงหมอ
    ผู้ก่อตั้ง
    ผู้ก่อตั้ง


    จำนวนข้อความ : 6844
    Join date : 20/11/2010
    • Post n°8

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  ลุงหมอ Sun Sep 02, 2012 12:50 am

    พรกมล พิมพ์ว่า:เคยเตรียมให้แล้วค่ะ ไม่ได้ผล Crying or Very sad คนโตหมูตัวที่1 เข้าครัวทำข้าวผัดเองเลย มันส์มากกก ไม่ใช่มันกับการทำอาหารนะคะ คือใส่น้ำมันมากกก...ขัดใจจริงๆค่ะ Mad ส่วนคนเล็กหมูตัวที่2 ไม่เจียวไข่กินเองก็...อาหารตามสั่ง(ไม่ใส่ผัก!) สรุปว่าที่แม่ทำ แม่ต้องเก็บกินเองค่ะกว่าจะหมด บางที่2-3มื้อน่ะค่ะคุณลุง เบื่อจริงๆค่ะ Mad

    คุณลุงหมอคะ...ดิฉันทานนมไวตามิ้นผสมงาดำจะได้มั้ยคะ Question บางทีก่อนนอน รู้สึกอยากอะไรที่เย็นๆชื่นใจๆน่ะค่ะ...รบกวนถามเท่านี้ก่อนนะคะ เกรงใจคุณลุงจังเลย....พรกมล cat cat pig pig Sleep


    Very Happy Laughing Rolling Eyes ดิฉันทานนมไวตามิ้นผสมงาดำจะได้มั้ยคะ Question farao sunny cheers ทานไปเหอะครับ แล้ว ตามด้วยน้ำหมัก 1 ช้อน น้ำ 1 แก้วจ้า สบายๆ cheers santa ลุงหมอ
    • ขึ้นไปข้างบน
    พรกมล
    พรกมล
    พรกมล
    สมาชิกทั่วไป
    สมาชิกทั่วไป


    จำนวนข้อความ : 130
    Join date : 27/06/2012
    • Post n°9

    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? Empty Re: หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ?

    ตั้งหัวข้อ  พรกมล Sun Sep 02, 2012 5:50 pm


    Very Happy Laughing Rolling Eyes ดิฉันทานนมไวตามิ้นผสมงาดำจะได้มั้ยคะ Question farao sunny cheers ทานไปเหอะครับ แล้ว ตามด้วยน้ำหมัก 1 ช้อน น้ำ 1 แก้วจ้า สบายๆ cheers santa ลุงหมอ

    ดีเลยค่ะ...อย่างนี้ค่อยคิดเมนูอาหารง่ายหน่อย... Wink ขอบคุณค่ะ พรกมล cat cat pig pig
    หมักน้ำปลาทำอย่างไรคะ? 1-355001
    จะหมั่นคน จนกว่าจะนอนก้นค่ะ ... cheers cheers

    • ขึ้นไปข้างบน
      เวลาขณะนี้ Tue May 07, 2024 5:35 pm