บ้าน
สวัสดีค่ะ คุณลุงหมอ
ขอความรู้ มีคำถามคือ อ่านบทความเจอ "เรื่องอาหารที่แสลงกับสมุนไพรจักรนารายณ์ ได้แก่ เนื้อ กุ้ง ปู ปลาทู ปลาหมึก ปลาร้า หูฉลาม ข้าวเหนียว กะปิ หน่อไม้ แตงกวา เผือก หัวผักกาด สาเก ของดอง ชาหรือกาแฟ แอลกอฮอล์ เป็นต้น จึงไม่ควรรับประทานร่วมกัน แต่หากจำเป็นต้องรับประทาน ก็ให้รับประทานสมุนไพรจักรนารายณ์ก่อนหรือหลังประมาณ 2 ชั่วโมง"
อยากจะนำจักนาราณ์มาหมักค่ะ พออ่านเจอบทความนี้เลยไม่มั้นใจว่าควรจะนำมาหมักทำน้ำเอนไซม์ได้หรือไม่ เพราะขั้นตอนการทำต้องผ่านการหมักดองและเกิดแอลกอฮอล์ คุณลุงหมอมีความเห็นอย่างไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จิรา
ขอความรู้ มีคำถามคือ อ่านบทความเจอ "เรื่องอาหารที่แสลงกับสมุนไพรจักรนารายณ์ ได้แก่ เนื้อ กุ้ง ปู ปลาทู ปลาหมึก ปลาร้า หูฉลาม ข้าวเหนียว กะปิ หน่อไม้ แตงกวา เผือก หัวผักกาด สาเก ของดอง ชาหรือกาแฟ แอลกอฮอล์ เป็นต้น จึงไม่ควรรับประทานร่วมกัน แต่หากจำเป็นต้องรับประทาน ก็ให้รับประทานสมุนไพรจักรนารายณ์ก่อนหรือหลังประมาณ 2 ชั่วโมง"
อยากจะนำจักนาราณ์มาหมักค่ะ พออ่านเจอบทความนี้เลยไม่มั้นใจว่าควรจะนำมาหมักทำน้ำเอนไซม์ได้หรือไม่ เพราะขั้นตอนการทำต้องผ่านการหมักดองและเกิดแอลกอฮอล์ คุณลุงหมอมีความเห็นอย่างไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จิรา
อยากจะนำจักนาราณ์มาหมักค่ะ ? ก็ ถ้ามีปัญหามาก ก็ ไม่ต้อง เอามาหมัก หมดเรื่องละจ้า 
ของ อาหาร ที่กล่าวเป็นของต้องห้ามของพวกโรค ตับ ไต มะเร็ง เก๊าต์ เบาหวาน ก็ ควรหลีก อยู่ละครับ 