บ้าน
เมื่อวานอู๊ดดี้หมักมะเฟือง( หวาน ) เก็บต้นข้างบ้านได้ก็หมดน้ำตาล 3กิโลจ๊ะ เห็นว่ามีเบต้าแคโรทีนเยอะ ก็เหมาะเลยนะสิ รอ 4 เดือนละกันเนอะจะได้นอออกมาใช้กัน ไม่ทราบท่านใดพอจะทราบว่าเค้ามีสรรพคุณอะไรอีกบ้าง ? 
5 posters
ท่านใด ? หมักมะเฟืองบ้างจ๊ะ
อู๊ดดี้- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 775
Join date : 08/05/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น ดินแดนดอกคูณ
เมื่อวานอู๊ดดี้หมักมะเฟือง( หวาน ) เก็บต้นข้างบ้านได้ก็หมดน้ำตาล 3กิโลจ๊ะ เห็นว่ามีเบต้าแคโรทีนเยอะ ก็เหมาะเลยนะสิ รอ 4 เดือนละกันเนอะจะได้นอออกมาใช้กัน ไม่ทราบท่านใดพอจะทราบว่าเค้ามีสรรพคุณอะไรอีกบ้าง ? 
ตุ๊ก บึ่งกุ่ม- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 280
Join date : 18/07/2011
ที่อยู่ : เขตบึงกุ่ม กทม.
อู๊ดดี้ พิมพ์ว่า:
สวัสดีค่ะ อู๊ดดี้ ตุ๊กก็หมักไว้พอสมควร พอดีตุ๊กได้เก็บข้อมูลเกี่ยวกับสรรพคุณไว้บ้างลองดูนะค่ะ
มะเฟืองมีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า ส้มเฟือง มีชื่อสามัญว่า คาแรมโบลา (Carambola) หรือ สตาร์แอปเปิ้ล (Star apple) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า อะเวอร์โร คาแรมโบลา (Averrhoa carambola L.) จัดอยู่ในวงศ์ ออกซาลิดาซีอี้ (OXALIDACEAE)
ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพรของมะเฟือง
ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารรับประทานสดๆ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ คุณค่าทางอาหารของมะเฟืองอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย
แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน
ผลมะเฟือง : ให้วิตามินเอ และวิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม
ใบและราก : ปรุงรับประทานเป็นยาดับพิษร้อน แก้ไข้ ใช้ใบต้มน้ำอาบแก้ตุ่มคัน
ผล : ใช้เป็นยาขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ใช้สระบำรุงเส้นผม และขจัดรังแค
ยอด : มะเฟือง+รากมะพร้าว ต้มผสม แก้ไข้หวัดใหญ่
แก่นและราก ต้มกินแก้ท้องร่วง แก้เจ็บเส้นเอ็น
ในมะเฟืองหนึ่งผลนั้น สามารถที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง ควบคุมการเต้นของหัวใจให้สม่ำเสมอ ควบคุมกล้ามเนื้อ ช่วยให้เลือดแข็งตัวง่าย กล่อมประสาท ช่วยระงับความฟุ้งซ่าน จึงช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น ในผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับ ส่วนน้ำมะเฟืองคั้นนั้น ตำรายาโบราณกล่าวว่า มีสรรพคุณในการแก้ร้อนใน ดับกระหาย ลดความร้อนภายในร่างกาย ถอนพิษไข้ก็ได้ เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง โรคเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งยังช่วยขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้อีกด้วยค่ะ
ลุงหมอ- ผู้ก่อตั้ง
- จำนวนข้อความ : 6844
Join date : 20/11/2010
ตุ๊ก บึ่งกุ่ม พิมพ์ว่า:อู๊ดดี้ พิมพ์ว่า:
ไว้บ้างลองดูนะค่ะ
มะเฟืองมีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า ส้มเฟือง มีชื่อสามัญว่า คาแรมโบลา (Carambola) หรือ สตาร์แอปเปิ้ล (Star apple) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า อะเวอร์โร คาแรมโบลา (Averrhoa carambola L.) จัดอยู่ในวงศ์ ออกซาลิดาซีอี้ (OXALIDACEAE)
ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพรของมะเฟือง
ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารรับประทานสดๆ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ คุณค่าทางอาหารของมะเฟืองอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย
แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน
ผลมะเฟือง : ให้วิตามินเอ และวิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม
ใบและราก : ปรุงรับประทานเป็นยาดับพิษร้อน แก้ไข้ ใช้ใบต้มน้ำอาบแก้ตุ่มคัน
ผล : ใช้เป็นยาขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ใช้สระบำรุงเส้นผม และขจัดรังแค
ยอด : มะเฟือง+รากมะพร้าว ต้มผสม แก้ไข้หวัดใหญ่
แก่นและราก ต้มกินแก้ท้องร่วง แก้เจ็บเส้นเอ็น
ในมะเฟืองหนึ่งผลนั้น สามารถที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง ควบคุมการเต้นของหัวใจให้สม่ำเสมอ ควบคุมกล้ามเนื้อ ช่วยให้เลือดแข็งตัวง่าย กล่อมประสาท ช่วยระงับความฟุ้งซ่าน จึงช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น ในผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับ ส่วนน้ำมะเฟืองคั้นนั้น ตำรายาโบราณกล่าวว่า มีสรรพคุณในการแก้ร้อนใน ดับกระหาย ลดความร้อนภายในร่างกาย ถอนพิษไข้ก็ได้ เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง โรคเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งยังช่วยขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้อีกด้วยค่ะ
น่านๆๆ ต้องแบบนี้ แบ่งปันความรู้ ช่วยๆกัน ขอบคุณข้อมูลจ้า 
ลุงหมอ
อู๊ดดี้- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 775
Join date : 08/05/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น ดินแดนดอกคูณ
ขอบคุณมากจ๊ะคุณตุ๊ก น่ารักจังเลย สรรพคุณเค้าช่างเริศเนอะ เอาละอู๊ดดี้จะไปเก็บลูกสดมาทานรอ น้ำหมักดีก่า ที่บ้านไม่มีอย่างเปรี้ยว มีแต่หวานๆๆเหมือนเจ้าของ อิอิ แต่ก็อย่าเม้าส์กันด้งไปมีคนแอบหมั่นไส้จ๊ะ 
ลุงหมอ- ผู้ก่อตั้ง
- จำนวนข้อความ : 6844
Join date : 20/11/2010
อู๊ดดี้ พิมพ์ว่า:
เหอะๆๆ หวานใจ ของใครหว่า? 5555+ เปรี้ยว หวานก็ หมักๆไปเหอะจ้า 
หนูแดง- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 394
Join date : 08/06/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น
อู๊ดดี้- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 775
Join date : 08/05/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น ดินแดนดอกคูณ
ปัญหาเริ่มเกิดอีกล่ะ ทำไงดีน๊า เจ้าคอมฯที่รักนี่ ทำงัยดี ฉาธุ ขอให้อู๊ดดี้ฝันแม่น แม่น ด้วยเทอญ จะได้คอมฯรุ่นใหม่สักกะที ปัญหาเยอะเกิน เศร้า 
เศร้าจัง***หนูแดงจ๋า วุ้นช่างสวยจังเลย ขอบคุณเด้อ
thanita- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 408
Join date : 14/06/2011
ที่อยู่ : ปากช่อง นครโคราช
ทีแรกหมักไว้นิดเดียวค่ะ เพราะหาไม่มี
แต่ตอนนี้ หมักไว้เยอะมาก เพิ่งหมักได้ประมาณเดือนนึง
แถมเจ้าของมะเฟืองจะให้อีก แลกกะน้ำหมัก ตอนนี้กะลังออกดอก
วุ้นมะเฟืองของพี่หนูแดง อ้วน สมบูรณ์ มาก ๆ แสดงว่าเจ้าของเอาใจใส่น่าดู
แต่ตอนนี้ หมักไว้เยอะมาก เพิ่งหมักได้ประมาณเดือนนึง
แถมเจ้าของมะเฟืองจะให้อีก แลกกะน้ำหมัก ตอนนี้กะลังออกดอก
วุ้นมะเฟืองของพี่หนูแดง อ้วน สมบูรณ์ มาก ๆ แสดงว่าเจ้าของเอาใจใส่น่าดู
หนูแดง- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 394
Join date : 08/06/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น
thanita พิมพ์ว่า:ทีแรกหมักไว้นิดเดียวค่ะ เพราะหาไม่มี
แต่ตอนนี้ หมักไว้เยอะมาก เพิ่งหมักได้ประมาณเดือนนึง
แถมเจ้าของมะเฟืองจะให้อีก แลกกะน้ำหมัก ตอนนี้กะลังออกดอก
วุ้นมะเฟืองของพี่หนูแดง อ้วน สมบูรณ์ มาก ๆ แสดงว่าเจ้าของเอาใจใส่น่าดู
พี่หนูแดงคอยดูแลเอาใจใส่เขาตลอดจ้า ใช้พลาสติกคลุมคอยเช็ดฝุ่น เท่ากับลูกคนหนึ่งเลย และที่สำคัญพี่หนูแดง สวดมนต์ให้เขาฟังเป็นประจำจ้า
อู๊ดดี้- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 775
Join date : 08/05/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น ดินแดนดอกคูณ
น้านๆ อย่ามัวแต่ปัดฝุ่นให้ถังหมักอยู่นั่น ดูแลคนข้างๆด้วยเด้อ
ลุงหมอ- ผู้ก่อตั้ง
- จำนวนข้อความ : 6844
Join date : 20/11/2010
อู๊ดดี้ พิมพ์ว่า:
ห่วงใยกันจริงๆ เขา คนละเอียด รอบครอบน่า? ว่าแต่เราเหอะ?
หนูแดง- สมาชิกทั่วไป
- จำนวนข้อความ : 394
Join date : 08/06/2011
ที่อยู่ : เมืองขอนแก่น
อู๊ดดี้ พิมพ์ว่า:
[color=blue]
คุณอู๊ดดี๋จ้า คนข้างกาย เขาคอยดูแลหนูแดงตลอดจ้าวันเสาร์ - อาทิตย์ ที่ผ่านมา หนูแดงตั้งใจว่าจะไปตัดต้นทิ้งถ่อน มาฝากคุณอู๊ดดี๋ แต่ก็ไม่ได้ไปฝนตก
รอก่อนนะจ้า ฝนหยุดเมื่อไหร่จะรีบไปตัดมาฝากจ้า
[/color]|
|
|